Грибы часто воспринимаются исключительно как съедобные лакомства или опасные ядовитые организмы, но на самом деле это отдельное, малоизученное царство, которое играет ключевую роль в функционировании всей планеты. Документальный фильм «Фантастические грибы», снятый американским режиссёром Луи Шварцбергом в 2019 году, раскрывает эту сложную и увлекательную тему для самой широкой аудитории, не...
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Этот документальный проект Кира Робинсона и Кидди Манди не просто перечисляет проблемы экологии, но и разбирает цепочку скрытых связей между промышленным животноводством, крупными корпорациями, государственными регуляторами и крупными экологическими организациями, которые годами умалчивают о реальном вкладе животноводства в изменение климата, истощение водных ресурсов и вымирание видов.
Режиссер Стефани Сочич и ее команда потратили несколько лет на изучение особенностей американской пищевой промышленности, чтобы понять, почему за последние 40 лет количество детей с ожирением выросло в три раза, а средняя продолжительность жизни следующего поколения может оказаться меньше, чем у их родителей.
Режиссёр Роберт Кеннер потратил три года на съёмки, объездив десятки штатов США, чтобы собрать неопровержимые доказательства того, как крупные корпорации полностью монополизировали американскую пищевую промышленность и контролируют каждый этап производства продуктов — от выращивания сырья до выкладки на прилавки супермаркетов.